美式深烘和中烘有什么区别呢?

美式深烘和中烘的区别在于烘焙程度和风味。深烘咖啡豆颜色较深，油脂丰富，口感苦涩，带有焦糖和巧克力味；中烘豆颜色适中，酸度和苦味平衡，保留更多原豆的果香和花香。

区别

美式深烘：烘焙时间更长，温度更高，豆子表面油亮，风味以浓郁为主，适合喜欢重口味的人。冲泡后咖啡液颜色深，苦味明显，酸度低，适合做拿铁等奶咖。

中烘：烘焙程度适中，豆子颜色偏棕，油脂较少，风味更接近原豆特点，酸甜适中，果香明显。冲泡后口感清爽，适合黑咖啡爱好者，能展现咖啡豆的产地特色。