猫眼豆与熊猫豆的区别?

猫眼豆和熊猫豆都是外形独特的豆类，但颜色和用途不同。猫眼豆表面有黑色斑点，像猫的眼睛，适合煮汤或做甜品。熊猫豆黑白相间，像熊猫的皮毛，多用于装饰菜肴或煮粥。两者口感软糯，但熊猫豆更常见于节日食品。

区别

猫眼豆：形状细长，表面布满黑色斑点，颜色偏棕黄。煮后汤色清亮，带点甜味，常用来做甜品或养生汤。个头较小，每颗约1厘米长，适合慢慢炖煮。

熊猫豆：圆润饱满，黑白条纹分明，像熊猫的爪子。煮后汤色浓稠，口感绵密，多用于装饰传统糕点或节日粥品。个头较大，每颗约2厘米，煮制时间较短。