陶瓷煲和砂锅一样吗?

陶瓷煲和砂锅不一样。陶瓷煲是用陶土烧制的，表面光滑，适合炖煮汤品；砂锅是用砂石制成的，质地粗糙，保温性能更好，适合长时间炖煮肉类。

区别

陶瓷煲：由陶土烧制而成，内壁光滑，导热快，适合煮汤、煮粥。重量较轻，使用时需注意火候，避免骤冷骤热导致破裂。颜色多为白色或浅色，外观精致。

砂锅：用天然砂石制成，内壁粗糙，保温性强，适合炖煮肉类、煲汤。重量较重，耐高温，可直接上炉加热。颜色多为深褐色或黑色，外观朴实。