清明茶和谷雨茶的区别?

时间:01-17人气:26作者:旧岛听风

清明茶和谷雨茶都是春季采摘的绿茶,区别主要在采摘时间和口感上。清明茶在清明前后采摘,芽叶细嫩,香气清高,滋味鲜爽;谷雨茶在谷雨节气后采摘,叶片稍厚,茶汤更醇厚,回甘明显。

区别

清明茶:清明茶采摘时间较早,一般在3月底到4月初。此时的茶树刚发芽,芽叶瘦小但鲜嫩,制成的茶叶条索紧细,冲泡后茶汤清澈,香气高扬,带有淡淡的花香。由于采摘量少,价格较高,适合喜欢清淡口感的茶友。

谷雨茶:谷雨茶在4月中下旬采摘,此时气温升高,茶叶生长更充分。叶片比清明茶大,色泽翠绿,茶汤颜色更深,滋味醇厚,回甘持久。产量较高,性价比更好,适合喜欢浓郁茶香的消费者。

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