恒温冷库和冷冻库有什么区别?

恒温冷库和冷冻库的主要区别在于温度控制范围和使用场景。恒温冷库保持0-10℃的稳定温度，适合存放蔬菜、水果等怕冻物品；冷冻库则维持-18℃以下的低温，用于长期保存肉类、海鲜等需要冷冻的食品。两者在制冷设备、保温设计和能耗上也有差异。

区别

恒温冷库：温度设定在0-10℃，湿度较高，适合存放对温度敏感的生鲜食品，如绿叶蔬菜、乳制品等。库内温度波动小，能防止食品冻伤或变质。制冷系统多采用风冷或直冷，能耗相对较低。常见于超市、生鲜配送中心，用于短期保鲜。

冷冻库：温度通常在-18℃以下，湿度较低，专为长期保存肉类、速冻食品设计。低温能抑制细菌繁殖，延长食品保质期至数月。制冷功率更强，保温层更厚，能耗较高。多用于食品加工厂、冷库物流，适合大批量冷冻存储。