猪肉的保存方法和保质期一样吗?

猪肉的保存方法和保质期不一样。保存方法决定猪肉能放多久，不同方法保质期差异大。冷藏能放3-5天，冷冻能存3-6个月，真空包装能延长保鲜时间。

区别

保存方法：指让猪肉不变质的手段，比如放冰箱冷藏、冷冻，或者用盐腌、风干。不同方法影响猪肉的口感和安全性。冷藏适合短期吃，冷冻适合长期存，腌制品能放更久但味道会变。

保质期：指猪肉在特定条件下能安全食用的最长时间。冷藏猪肉3-5天内吃完最好，冷冻的3个月内风味最佳，超过时间可能变质但未必有异味。保质期受保存方法、温度、包装影响，不是固定不变的。