服务员传菜员有什么区别?

服务员主要负责接待顾客、点餐、结账等全程服务，而传菜员专门负责将厨房做好的菜品准确送到顾客餐桌。

区别

服务员：工作范围更广，包括迎宾、介绍菜品、记录订单、上菜、收拾餐具等。需要熟悉菜单内容，能解答顾客问题，还要处理结账和投诉。工作时间灵活，既要站在大厅又要穿梭于餐桌间。

传菜员：任务单一，专注从厨房取菜后按单送到指定餐桌。必须记住桌号和菜品顺序，避免送错或延误。体力消耗大，需要快速行走和托稳餐盘，基本不直接与顾客交流。