台湾冻顶乌龙茶和铁观音的口味区别?

台湾冻顶乌龙茶和铁观音都是著名乌龙茶，但口味不同。冻顶乌龙茶带有明显焙火香，口感醇厚，回甘持久；铁观音则以清香为主，滋味鲜爽，兰花香明显。

区别

台湾冻顶乌龙茶：产自南投冻顶山，经过中度焙火，茶汤呈琥珀色，入口有焦糖和坚果香气，滋味饱满，喉韵深长，适合喜欢浓郁口感的人。冲泡后叶底柔软，耐泡度可达6-8次。

铁观音：源于福建安溪，轻发酵轻焙火，茶汤金黄透亮，散发清新的兰花香，滋味甘醇顺滑，回甘迅速。茶叶条索紧结，冲泡后叶底肥厚，香气持久，适合追求清新口感的人。