时间:01-18人气:29作者:清欢百味
樱桃番茄个头小、口感甜,适合当水果或沙拉配料;普通番茄个头大、果肉厚,适合做菜或煮汤。
区别
樱桃番茄:直径约2-3厘米,形状像小圆球,表皮光滑,果肉软嫩多汁,味道偏甜,含糖量高,每100克热量约20千卡。生吃清爽,常用于点缀菜肴或制作开胃菜。
普通番茄:直径约5-8厘米,形状偏扁圆,表皮略厚,果肉紧实,酸甜适中,水分充足,每100克热量约18千卡。适合炒菜、炖汤或做酱,耐储存时间较长。
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