时间:01-19人气:14作者:心不在烟
稻花香大米和五常大米都是优质东北大米,但产地和口感不同。稻花香大米主要产自黑龙江五常市,颗粒饱满,煮后饭粒油亮,香味浓郁。五常大米范围更广,除稻花香外还包括其他品种,口感偏软糯,适合日常食用。
区别
稻花香大米:颗粒细长,透明度高,煮后饭粒分明,带有自然米香,冷后不易变硬。适合制作炒饭或寿司,价格较高,每斤约8-15元。种植周期长,产量较低,但品质稳定。
五常大米:品种多样,包括稻花香、长粒香等,口感偏软糯,适合熬粥或做米饭。价格亲民,每斤5-10元。种植面积广,产量高,部分产品可能混入其他品种,需注意选购。
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