西藏藏红花与其它藏红花的区别?

西藏藏红花产自西藏高原，海拔高、光照强，品质最佳。花丝长、颜色深红，气味浓郁，药用价值高。其他藏红花多来自伊朗、印度等地，花丝较短，颜色较浅，药效稍逊。

区别

西藏藏红花：生长在海拔3000米以上的高原，气候寒冷干燥，生长周期长，花丝完整度高，每克约含100根花丝。采摘需人工完成，产量稀少，价格昂贵。泡水后汤色金黄，味甘苦，常用于高端滋补。

其他藏红花：多生长在低海拔地区，气候温暖湿润，生长周期短，花丝易断，每克约含70根。机械化采摘，产量大，价格较低。泡水后汤色偏红，味较淡，多用于普通烹饪或染色。