鳕鱼胶的水晶级和黄金级区别?

鳕鱼胶的水晶级和黄金级主要区别在于外观、价格和功效。水晶级颜色较浅，透明度高，价格相对便宜；黄金级颜色金黄，质地厚重，价格昂贵，滋补效果更强。

区别

水晶级鳕鱼胶：颜色呈淡黄或半透明状，质地较薄，表面光滑，炖煮后汤色清亮。价格适中，适合日常滋补，适合皮肤保养和增强免疫力。每斤价格在2000至4000元之间，适合普通家庭长期食用。

黄金级鳕鱼胶：颜色金黄，质地厚实，表面有明显的纹路，炖煮后汤色浓郁。价格昂贵，每斤可达8000元以上，主要功效为强筋骨、补肾气，适合身体虚弱或术后恢复人群。产量稀少，市场供应量较少。