红色柚子和白色柚子有什么区别?

红色柚子和白色柚子的区别主要在于果肉颜色、口感和营养成分。红色柚子果肉呈红色，味道偏甜，富含番茄红素；白色柚子果肉呈乳白色，味道稍带酸味，维生素C含量更高。两者外观相似，但内部风味和营养价值各有特点。

区别

红色柚子：果肉鲜艳的红色，甜度较高，水分充足，适合直接食用。番茄红素含量丰富，有助于抗氧化。果皮较薄，容易剥开，果粒饱满，果香浓郁。每100克果肉含热量约40千卡，适合喜欢甜味的人群。

白色柚子：果肉呈乳白色或淡黄色，酸味明显，口感清爽。维生素C含量比红色柚子高出约20毫克，增强免疫力效果更好。果皮较厚，保存时间更长，果粒偏小，果味淡雅。每100克果肉含热量约35千卡，适合喜欢酸味的人群。