白啤酒和其它普通的啤酒怎么区别呢?

白啤酒是用小麦芽为主酿造的啤酒，颜色偏白，口感清爽，带有果香和香料味。普通啤酒多用大麦芽酿造，颜色金黄或深褐，口感偏苦，麦芽味更重。白啤酒发酵时加入酵母，浑浊度高；普通啤酒过滤后清澈透明。

区别

白啤酒：以小麦芽为主要原料，加入少量大麦芽，发酵时保留酵母，酒体浑浊，呈现淡黄色或白色泡沫。口感酸甜，有柑橘、香菜等香气，酒精度较低，适合夏天饮用。常见品牌有福佳白、巴伐利亚白啤。

普通啤酒：以大麦芽为主要原料，经过过滤去除酵母，酒体清澈透明，颜色从浅黄到深褐不等。口感偏苦，麦芽味浓郁，酒精度较高，适合搭配肉类食物。常见品牌有青岛、百威。