茄瓜跟西葫芦一样吗?

茄瓜和西葫芦不是同一种蔬菜。虽然外形有些相似，但它们属于不同的植物种类，口感、用途和营养成分也有区别。

区别

茄瓜：形状细长，表皮光滑，颜色多为深绿或浅绿，果肉较软，适合炒菜或做汤。味道清淡，水分含量中等，每100克含热量约15千卡。

西葫芦：形状较粗短，表皮有棱纹，颜色翠绿，果肉脆嫩，适合清炒或凉拌。水分含量高，每100克含热量约10千卡，口感更爽脆。