东北和河北有什么区别呢?

东北和河北在气候、饮食和方言上差别明显。东北冬天更冷，雪量大；河北冬天相对温和。东北菜量大，喜欢炖菜，酸菜、锅包肉是特色；河北菜偏咸，驴肉火烧、驴肉火烧出名。东北话口音重，带儿化音；河北话分冀南、冀北，口音多样。

区别

东北：东北冬天严寒，气温常低于零下20度，积雪能达半米厚。饮食上分量足，酸菜白肉、小鸡炖蘑菇是家常菜，喝酒豪爽，讲究“一口闷”。方言独特，“啥”“嘎达”等词汇多，说话带东北腔，调门高，有感染力。

河北：河北四季分明，冬天比东北暖和，气温多在零下5度左右。饮食精细，驴肉火烧、承德凉粉是招牌，口味偏咸，爱吃面食。方言复杂，冀南接近河南话，冀北接近北京话，说话节奏平缓，用词更书面化。