南瓜子与白瓜子的区别?

时间:01-18人气:22作者:沙漠里的沙

南瓜子和白瓜子都是常见的零食,但形状、口感和用途不同。南瓜子较大,呈椭圆形,外壳较硬,适合炒食或做零食;白瓜子较小,呈扁平状,外壳较薄,口感更脆,常用于烘焙或点缀菜肴。两者营养相似,但南瓜子含锌量更高,白瓜子则富含维生素E。

区别

南瓜子:形状像小月牙,颜色偏白带黄,外壳需要用力才能打开。吃起来香脆,味道浓郁,直接当零食吃很合适。每100克含锌约7毫克,适合需要补充锌的人。外壳深棕色,有网状纹路,容易辨认。

白瓜子:形状扁平,颜色雪白,外壳轻轻一捏就碎。口感清甜,不会太油腻,常用来做糕点装饰或煮粥。每100克含维生素E约26毫克,对皮肤好。外壳光滑,没有明显纹路,看起来更精致。

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