有机质和有机肥有什么区别和用途?

有机质是土壤中含碳的有机物质，包括动植物残体和微生物。有机肥是利用动植物残体或排泄物制成的肥料，用于提供养分和改良土壤。有机质是土壤的一部分，有机肥是外源添加的物质。

区别

有机质：存在于土壤中，经过微生物分解形成，含有腐殖质等成分，能改善土壤结构，增强保水保肥能力。它是土壤肥力的基础，自然形成或长期积累而成，不需要额外购买。土壤有机质含量高，作物生长更健康，减少病虫害发生。

有机肥：由人畜粪便、秸秆、饼肥等原料发酵制成，直接施用于土壤提供养分。见效快，养分全面，能快速补充土壤缺失的元素。使用方便，可撒施或沟施，适合不同作物生长阶段的需求。有机肥还能增加土壤微生物活性，促进养分循环。