电蒸箱都能做什么,和电蒸锅的区别?

电蒸箱可以蒸煮米饭、肉类、蔬菜等多种食物，还能解冻食材、发酵面团，甚至消毒餐具。它容量大，适合家庭使用，操作简单，时间可调。

区别

电蒸箱：容量较大，可同时蒸多道菜，适合3-5人家庭使用。功能多样，能解冻、发酵，甚至消毒。内置水箱加水一次可用较长时间，温度控制精准，适合复杂烹饪需求。体积较大，需固定安装。

电蒸锅：体积小巧，适合1-2人使用，操作简单，价格便宜。加水次数较多，容量有限，只能蒸少量食物。功能单一，主要用来蒸煮，适合快速简单的烹饪需求。移动方便，收纳不占空间。