花蟹和帝王蟹的区别?

花蟹和帝王蟹是两种不同的蟹类，花蟹体型较小，蟹壳呈橘红色，蟹肉鲜甜；帝王蟹体型巨大，蟹壳呈深褐色，蟹腿粗壮，肉质紧实。

区别

花蟹：花蟹体型中等，体重约0.5公斤，蟹壳上有明显斑点，蟹肉细腻，适合清蒸或炒制。价格相对便宜，每斤约50元，适合家庭日常食用。

帝王蟹：帝王蟹体型庞大，单只可达5公斤，蟹腿长度可达1.8米，蟹肉饱满，适合煮汤或烧烤。价格昂贵，每斤约300元，多用于高档餐厅或节日宴请。