卡式风炉和平炉的区别?

卡式风炉和平炉都是常见的加热设备，但结构和使用方式不同。卡式风炉采用封闭式燃烧室，燃烧效率高，适合快速加热；平炉则是开放式设计，火力分散，适合长时间均匀加热。卡式风炉体积小，便于移动；平炉体积较大，固定安装。两者在能耗、热效率和应用场景上各有特点。

区别

卡式风炉：结构紧凑，燃烧室密封，空气和燃料混合充分，燃烧速度快，升温迅速。热效率可达80以上，耗能较低。适合家庭烹饪、小型车间等需要快速加热的场景。体积轻便，可灵活移动，但维护成本较高，需定期清理积碳。

平炉：开放式炉膛，燃烧过程直接接触空气，火力分布均匀，升温较慢但保温性好。热效率约60左右，耗能较高。适合工业生产、大型厨房等需要持续加热的场景。体积固定，安装后不易移动，但结构简单，维修方便。