炭焙铁观音跟炭焙乌龙有什么区别?

炭焙铁观音和炭焙乌龙都是经过炭火烘焙的茶叶，但铁观音属于乌龙茶的一种，炭焙铁观音更注重香气和回甘，而炭焙乌龙范围更广，可能包括其他品种的乌龙茶，风味更丰富。

区别

炭焙铁观音：炭焙铁观音采用铁观音茶叶为原料，经过炭火慢焙，茶汤呈琥珀色，香气带有明显的炭火香和兰花香，口感醇厚，回甘持久。烘焙程度较轻时保留清香，烘焙程度加重时则突出焙火味，适合喜欢浓郁茶香的人群。

炭焙乌龙：炭焙乌龙是泛指所有经过炭焙的乌龙茶，包括冻顶乌龙、高山乌龙等，原料品种多样。茶汤颜色较深，香气以果香和蜜香为主，焙火味较重，口感更饱满，带有焦糖般的甜润感，适合喜欢重口味的茶饮者。