静乐月饼和神池月饼一样吗?

时间:01-19人气:21作者:帅死一条街

静乐月饼和神池月饼不一样,虽然都是山西的特色月饼,但产地、风味和做法都有明显区别。静乐月饼以甜香为主,馅料丰富;神池月饼则更注重酥脆,油脂较少。两种月饼各有特色,适合不同口味的人。

区别

静乐月饼:产自山西静乐县,外形圆润,表面常有花纹。馅料多用枣泥、豆沙或五仁,甜味突出,口感软糯。月饼皮较厚,烘烤后外皮微硬,内馅湿润。每块约重200克,适合喜欢甜食的人,常作为节日礼品。

神池月饼:产自山西神池县,个头较小,形状偏扁。饼皮用胡麻油制作,烘烤后格外酥脆,几乎掉渣。馅料简单,多为糖或椒盐,甜味较淡,油脂含量少。每块约重100克,口感干爽,适合喜欢清淡口味的人,当地人常当早餐食用。

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