松子云南和东北的区别在哪里?

松子在云南和东北的区别主要体现在产地、口感和用途上。云南松子生长在高原地区，果实较大，外壳较薄，味道偏甜；东北松子生长在寒冷地带，果实较小，外壳较硬，香味浓郁。云南松子适合直接食用或做甜品，东北松子更适合炒制或入菜。

区别

云南松子：产自云南高原，海拔高、气候温和，松子个头大，外壳薄易剥，果肉饱满，味道清甜带点奶香。当地人多用来做糕点或生吃，营养价值高，每100克含蛋白质20克左右。

东北松子：生长在东北林区，冬季漫长寒冷，松子个头小，外壳厚实，香味浓郁，油脂含量高。当地人常用来炒菜或做零食，口感香脆，每100克热量达600千卡，更适合烹饪调味。