贡茶和奶茶的区别?

时间:01-19人气:12作者:后知后觉

贡茶和奶茶都是茶饮,但原料和做法不同。贡茶以茶叶为主,加入牛奶或糖调味,保留茶香;奶茶则用奶精或奶粉冲泡,茶味较淡,奶味更重。贡茶更注重茶的原始风味,奶茶则偏向甜奶口感。

区别

贡茶:贡茶选用优质茶叶,如乌龙茶或红茶,直接冲泡后加入少量牛奶或糖。茶汤颜色较深,入口能尝到明显的茶香,甜度较低。制作时茶叶用量大,奶量少,突出茶的醇厚感。一杯贡茶的茶叶成本约占3成,奶和糖占7成,整体口感清爽。

奶茶:奶茶多用奶精或奶粉调配,茶汤浓度低,奶味浓郁。甜度较高,添加珍珠、椰果等配料。奶精占比约5成,茶叶只占2成,口感偏甜腻。一杯奶茶的奶精成本约占4成,糖和配料占6成,适合喜欢甜食的人群。

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