糟烧酒和其他酒的区别是什么呢?

糟烧酒是用酿酒剩下的酒糟再次蒸馏而成的白酒，口感醇厚带点甜味，酒精度数一般在40度左右。其他酒比如白酒、啤酒或葡萄酒，原料和工艺完全不同，风味也各有特点。

区别

糟烧酒：用酒糟蒸馏，原料是酿酒剩下的残渣，颜色偏黄，香气有焦糖和粮食味，喝起来顺口带甜。适合搭配油腻菜肴，解腻效果好。

其他酒：白酒用粮食或水果直接发酵蒸馏，香味更浓烈；啤酒用麦芽酿造，泡沫丰富；葡萄酒用葡萄发酵，果味突出。这些酒的风味和糟烧酒完全不同，喝起来更清爽或辛辣。