蒸笼纸和烘焙纸有什么区别?

蒸笼纸和烘焙纸都是厨房常用纸，但用途不同。蒸笼纸耐高温，适合蒸食物，能防止食物粘连蒸笼。烘焙纸则用于烤箱，耐高温防粘，适合烤饼干、蛋糕等。

区别

蒸笼纸：专为蒸制设计，纸质较厚，吸水性强，能承受高温蒸汽。它适合蒸包子、馒头、鱼等，保持食物原味，防止滴水。蒸笼纸可重复使用多次，成本较低，家庭厨房常见。

烘焙纸：表面有防粘涂层，适合烤箱高温环境。它用于烤盘垫底，防止食物粘底，方便清洁。烘焙纸一次性使用，适合烤披萨、鸡翅、蛋糕等，确保食物受热均匀，外观整洁。