罗马生菜与普通生菜的区别?

罗马生菜叶片较厚实，呈长椭圆形，口感脆嫩带甜，适合做沙拉或三明治。普通生菜叶片较薄，呈圆形，口感清爽微苦，常用于凉拌或配菜。两者外形、口感和用途有明显差异。

区别

罗马生菜：叶片深绿，呈长条状，质地紧实，水分适中，生吃口感偏甜，耐储存。适合做卷菜或烤制，营养上纤维含量较高，每100克约含1.5克纤维。种植周期约70天，抗病性较强，适合规模化生产。

普通生菜：叶片浅绿，呈圆形，质地松软，水分较多，生吃微苦，易腐烂。适合快速凉拌或做汤底，营养上维生素K含量较高，每100克约含120微克维生素K。种植周期约50天，产量高但易受病虫害影响。