晒青绿茶和生普的区别?

晒青绿茶和生普都是云南特色茶，但工艺不同。晒青绿茶经杀青、揉捻后直接晒干，保留鲜爽；生普则经杀青、揉捻后自然陈化，随时间产生独特风味。

区别

晒青绿茶：采用日光晒干，香气清新，滋味鲜爽，汤色黄绿。适合现饮，存放后香气易散，保质期约1-2年。常见品种有滇绿，工艺简单，保留茶叶原始活性。

生普：经自然陈化，随年份增长，口感从苦涩转为醇厚，汤色从黄绿变深红。可长期存放，越陈越香，存放5年后风味更佳。工艺复杂，需渥堆发酵，适合长期收藏。