安吉白茶和龙井有什么区别?安吉白茶和龙井的区别?

安吉白茶和龙井都是浙江名茶，但安吉白茶属于白茶类，采摘时芽叶呈白色，口感鲜爽清甜；龙井则是绿茶，扁平光滑，豆香明显，滋味醇厚。

区别

安吉白茶：产自安吉，春季芽叶因低温变白，氨基酸含量高，茶汤淡黄透亮，口感鲜甜如雨后青草，适合清淡口味的人，冲泡水温控制在85度左右最佳。

龙井：产自西湖，外形扁平挺直，色泽翠绿，炒制工艺讲究，豆香浓郁，滋味甘醇，适合喜欢浓郁茶香的人，冲泡时水温90度以上更能激发香气。