巴西莓和蓝莓功效一样吗?

时间:01-17人气:16作者:万恶男神

巴西莓和蓝莓功效不完全一样。巴西莓抗氧化能力更强,富含花青素和铁元素,适合提升免疫力和补血;蓝莓则富含维生素C和膳食纤维,更侧重保护视力和促进消化。两者都是健康水果,但侧重点不同。

区别

巴西莓:原产于南美洲,深紫色果肉含大量花青素,抗氧化能力是蓝莓的3倍以上。每100克含铁量约1.5毫克,适合贫血人群。口感酸甜带坚果香,常被制成冻干粉或果汁。

蓝莓:北半球常见,蓝黑色表皮含花青素和维生素C,每100克含纤维2.4克,有助于肠道健康。热量较低,约57大卡/100克,适合控制体重人群。可直接食用或做烘焙配料。

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