绿茶四级跟特级的区别是什么?

时间:01-17人气:14作者:待繁华落尽

绿茶四级和特级的主要区别在于品质、外观和口感。特级绿茶选用最嫩的芽叶,外形完整,色泽翠绿,香气清新持久,滋味鲜爽回甘。四级绿茶则使用较成熟的叶片,外形稍显松散,色泽偏暗,香气较淡,滋味平淡,回甘不明显。特级茶价格较高,适合品饮;四级茶性价比高,适合日常饮用。

区别

特级绿茶:采摘标准严格,只取单芽或一芽一叶,外形条索紧结匀整,色泽翠绿油润。冲泡后汤色清澈明亮,香气高扬持久,带有豆香或兰花香。滋味鲜醇甘爽,叶底嫩绿柔软。特级茶代表产区最佳工艺,如西湖龙井明前茶,每500克需数万个芽头,产量稀少。

四级绿茶:采摘标准较宽,包含一芽二叶或对夹叶,外形松散,色泽暗绿或黄绿。汤色偏黄,香气平淡,带青草味或熟豆香。滋味较淡,回甘弱,叶底稍硬。四级茶产量大,价格亲民,如大宗炒青绿茶,每500克仅需几千片叶子,适合泡茶包或茶饮料。

注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com

相关文章
本类推荐
本类排行