干冰跟冰块有什么区别吗?

时间:01-19人气:28作者:眼似星河

干冰是固体二氧化碳,温度极低,约零下78度,直接升华成气体;冰块是固态水,温度0度,融化成水。干冰用于冷冻保鲜、舞台造雾,冰块多用于饮料降温、食品保鲜。

区别

干冰:由二氧化碳压缩制成,接触空气迅速升华,不留液体,温度极低,适合需要低温且不能有水分的场景,比如运输海鲜或舞台效果。使用时需戴手套,避免冻伤。

冰块:普通水冷冻而成,融化后变成水,温度0度,常用于日常饮品冷藏或食品保鲜。成本较低,安全易得,但融化后会稀释饮品或食物。

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