冷柜风冷和直冷区别?

冷柜风冷和直冷的主要区别在于制冷方式和温度均匀性。风冷冷柜利用风扇循环冷气，温度更均匀，无需手动除霜；直冷冷柜通过蒸发器直接制冷，结构简单，但容易结霜，需要定期清理。

区别

风冷冷柜：内部装有风扇和蒸发器，冷气通过循环系统均匀分布，柜内温度稳定，食材不易粘连。缺点是结构复杂，价格较高，运行时可能有轻微噪音。适合存放多种食材，尤其是需要长期保鲜的食品。

直冷冷柜：依靠蒸发器直接吸收热量，制冷速度快，能耗较低，价格实惠。但柜内温度不均匀，靠近蒸发器的区域容易结霜，需要手动除霜。适合存放少量食材，或对温度要求不高的场景。