黑咖啡和混合咖啡在口感上有何区别?

黑咖啡口感纯粹，突出咖啡豆的原味，酸度和苦度明显，回味干净。混合咖啡口感丰富，由多种咖啡豆调配而成，风味层次多，酸苦平衡，带有坚果或巧克力等余韵。

区别

黑咖啡：单一咖啡豆制成，保留豆子本身的风味，如埃塞俄比亚的果酸或巴西的坚果香。口感直接，适合喜欢纯粹咖啡味的人。冲煮后味道单一但突出，回甘短暂。

混合咖啡：由2到3种不同产地的咖啡豆混合，风味互补。口感圆润，酸苦柔和，常有焦糖或香料味。适合追求丰富层次的人，回味持久，适合搭配牛奶或糖。