三黄鸡柴鸡肉鸡的区别?

三黄鸡和柴鸡、肉鸡的主要区别在于养殖方式、外观和口感。三黄鸡是散养的家鸡，羽毛黄、脚黄、嘴黄；柴鸡也是散养，生长慢；肉鸡是圈养，生长快。三黄鸡和柴鸡肉质紧实，柴鸡更瘦；肉鸡脂肪多，肉嫩。

区别

三黄鸡：三黄鸡是散养的家鸡，羽毛、脚和嘴都是黄色。养殖周期约120天，体重1.5公斤左右。肉质紧实，适合炖汤或白切。脂肪含量少，味道鲜美，价格中等。

肉鸡：肉鸡是圈养的商品鸡，羽毛多为白色或杂色。养殖周期约40天，体重可达2.5公斤。生长快，成本低，肉质嫩，脂肪多。适合炸、烤等快烹饪方式，价格便宜。