云南鲜花饼和其他饼有什么不同?

时间:01-18人气:11作者:长书枕

云南鲜花饼是用新鲜玫瑰花瓣做的甜点,外皮酥脆,内馅香甜,带着浓郁的花香。其他饼比如月饼、饼干等,多用面粉、糖、油等材料,口味多样,但很少用鲜花做馅料。

区别

云南鲜花饼:以食用玫瑰为主要原料,花瓣经过糖渍后包入酥皮,烘烤后香气四溢。口感层次分明,外酥内软,甜而不腻。每块饼约100克,热量适中,适合当茶点。

其他饼:种类繁多,如苏式月饼用猪油起酥,蛋黄莲蓉馅;曲奇饼干用黄油和糖,口感酥脆。材料多为面粉、糖、油,馅料常见豆沙、肉类等,没有鲜花元素。

注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com

相关文章
本类推荐
本类排行