木材与木炭有什么区别和用途?

木材是树木的天然材料，直接用于建筑、家具和造纸；木炭是木材经高温缺氧烧制而成的燃料，热量高且少烟，适合烧烤和取暖。

区别

木材：保留树木的原有结构，质地坚硬，纹理美观，适合加工成家具、地板或建筑材料。燃烧时火焰大，但烟多且热量分散，需要频繁添加。

木炭：经过炭化处理，重量轻、质地脆，易碎成粉末。燃烧时温度高、持续时间长，几乎无烟，适合长时间加热或烹饪。一公斤木炭的热量相当于两公斤木材，但无法用于结构支撑。