桃花米酒和桃花酿的区别桃花米酒和桃花酿有哪些不同?

时间:01-19人气:26作者:姐是霸气范

桃花米酒和桃花酿都是用桃花制作的酒类,但工艺和口感不同。桃花米酒以糯米为原料,加入桃花发酵,酒体较清淡,带有花香和甜味;桃花酿则以白酒为基酒,浸泡桃花而成,酒精度更高,味道更浓烈,桃花香气更突出。

区别

桃花米酒:以糯米发酵为主,加入桃花一同酿造,酒精度一般在10到15度之间,口感偏甜,适合女性或喜欢温和口感的人饮用。酿造时间较短,约1到2个月即可完成,颜色呈淡粉色,香气清新。

桃花酿:以白酒为基酒,将新鲜桃花浸泡其中,酒精度可达30度以上,口感辛辣,桃花香味浓郁。酿造时间较长,需3到6个月,颜色较深,适合喜欢烈酒或追求浓郁风味的人。

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