紫菜包饭与寿丝有何区别?

紫菜包饭和寿司都是用米饭和海苔包裹食材的食品，但制作方式和风味不同。紫菜包饭源于韩国，常用胡萝卜、黄瓜、蛋皮等食材，口味偏甜辣；寿司是日本传统料理，常用生鱼片、虾等海鲜，搭配醋饭，注重食材原味。

区别

紫菜包饭：以米饭为主料，搭配多种蔬菜和肉类，用整片海苔包裹后切成小段。调味料常用韩式辣酱、蛋黄酱，口感丰富，适合即食。常见食材有火腿、菠菜、蟹肉棒，每口都能尝到多种味道。

寿司：强调食材新鲜度，尤其是生鱼片。米饭用醋、糖调味，海苔包裹方式更精致，如握寿司、卷寿司。调味料以酱油、芥末为主，突出海鲜的鲜味，分量较小，讲究摆盘和用餐仪式感。