龙井茶和绿茶的区别在哪里?

龙井茶属于绿茶的一种，但制作工艺和外形更精细，口感更鲜爽，带有独特的豆香或栗香。普通绿茶种类繁多，如碧螺春、毛峰等，工艺相对简单，口感偏清淡，香气多样。

区别

龙井茶：产自杭州西湖，采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，经过炒青、揉捻、烘干等工序，外形扁平光滑，色泽翠绿。冲泡后汤色清亮，滋味鲜醇，回甘明显，叶底嫩绿完整。特级龙井价格较高，一斤可达数千元。

绿茶：涵盖范围广，包括黄山毛峰、信阳毛尖等，产地遍及全国。制作工艺以杀青为主，保留茶叶的天然色泽和清香。外形条索紧结或卷曲，香气因品种而异，如清香、花香或果香。价格亲民，普通绿茶一斤几十元到几百元不等。