瓦罐和陶瓷各有什么优缺点?

瓦罐适合炖煮食物，保温效果好，但易碎；陶瓷美观耐用，适合日常使用，但导热慢。

区别

瓦罐：由泥土烧制而成，厚实耐高温，适合长时间炖煮，能保留食物原味。缺点是重量大，搬运不便，碰撞容易破裂，清洗时需小心避免磕碰。价格相对便宜，适合家庭炖汤使用。

陶瓷：质地细腻，表面光滑，装饰性强，适合盛放食物或摆设。导热性差，加热时需注意防烫，但不易残留异味。价格较高，部分产品不能直接明火加热，使用时需遵循说明。