云吞和馄饨有什么不同?

云吞和馄饨都是面皮包裹馅料的食物，但主要区别在于皮厚、馅料和烹饪方式。云吞皮薄馅大，多用猪肉虾肉馅，汤煮或油炸；馄饨皮厚馅少，馅料多样，汤煮为主，南方常配紫菜蛋花汤。

区别

云吞：皮薄如纸，馅料丰富，包含猪肉、虾仁等，口感Q弹。广东地区常见，汤底清澈，有时搭配面食食用。个头较大，一个约10克，适合做汤品或炸云吞。

馄饨：皮厚实，馅料简单，多为纯肉或素馅，口感软糯。全国流行，南方偏甜馅，北方偏咸鲜。个头较小，一个约5克，常配紫菜、蛋花，汤料丰富。