微波炉与光波炉温度有什么区别?

微波炉和光波炉的温度控制方式不同。微波炉通过微波使食物内部水分子振动产热，加热均匀但温度较低；光波炉则利用红外线直接加热食物表面，升温快且温度较高。

区别

微波炉：依靠微波穿透食物，内部水分子摩擦生热，温度上升较慢，最高一般不超过100摄氏度。适合加热液体或需要均匀加热的食物，如汤、粥。

光波炉：红外线照射食物表面，直接加热外层，温度可达200摄氏度以上。适合快速加热固体食物，如包子、披萨，但容易表面焦糊内部不热。