洋酒白兰地系列有什么区别?

白兰地系列区别主要在于产地、原料和陈酿方式。法国干邑用白玉霓葡萄，双重蒸馏后放入橡木桶陈年，年份越长风味越醇厚；雅文邑用当地葡萄，单次蒸馏，口感更浓郁。美国白兰地多用苹果或梨，果香突出；西班牙白兰地添加焦糖色，甜度高。不同产区法规和工艺造就独特风味。

区别

干邑：产自法国干邑地区，必须用白玉霓葡萄，经两次蒸馏后放入利穆赞橡木桶至少2年。陈酿时间分VS、VSOP、XO等等级，XO需6年以上。口感平衡，带香草、干果香，适合纯饮或调酒。

雅文邑：产自法国西南部，用福尔布朗什或白玉霓葡萄，单次蒸馏后放入黑橡木桶陈年。不分级，但陈年越久越珍贵。风味更粗犷，有烟熏、坚果味，常搭配雪茄享用。