福临门一级菜籽油和散打的色拉油有啥不同?

福临门一级菜籽油是品牌包装油，经过精炼工艺，颜色浅、烟点高，适合炒菜和煎炸。散装色拉油多为散装销售，可能是调和油或其他基础油，品质参差不齐，适合凉拌或低温烹饪。

区别

福临门一级菜籽油：采用优质菜籽原料，经过脱酸、脱色、脱臭等工艺处理，油质清澈，杂质少，保留部分天然维生素E。烟点可达230摄氏度以上，适合高温烹饪，保质期通常为18个月，包装密封性好，便于储存。

散装色拉油：来源多样，可能是大豆油、葵花籽油等混合而成，未经严格筛选，杂质较多，颜色可能偏黄或浑浊。烟点较低，约180摄氏度，适合凉拌或快速翻炒。保质期短，需尽快使用，且容易受光照影响变质。