茅台酒有什么区别和用途?

茅台酒是中国贵州茅台镇产的一种酱香型白酒，以高粱、小麦和水为原料，经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等复杂工艺制成。它香气浓郁，口感醇厚，是中国高端白酒的代表之一，常用于宴请、送礼和收藏。

区别

普通白酒：以清香或浓香为主，酿造工艺相对简单，发酵周期短，价格亲民，适合日常饮用或搭配家常菜。口感清爽或绵甜，适合大众消费场景。

茅台酒：属于酱香型白酒，酿造周期长达5年，需经过多次发酵和陈酿，香气层次丰富，带有焦香、果香等复合香味。价格昂贵，主要用于高端社交、商务宴请和投资收藏。