北海鱼胶和北海阴阳胶有什么区别?

北海鱼胶和北海阴阳胶都是名贵海味，但来源和功效不同。北海鱼胶是深海鱼的鱼鳔制成，富含胶原蛋白，适合滋补身体。北海阴阳胶则是公鱼胶和母鱼胶的组合，兼具两者的营养，价格更高，适合调理身体。

区别

北海鱼胶：取自深海鱼的鱼鳔，颜色偏黄白，质地厚实，炖煮后胶质浓稠，主要功效是美容养颜和强健筋骨。价格适中，适合日常滋补，适合炖汤或泡酒。

北海阴阳胶：由公鱼胶和母鱼胶配对而成，公胶厚实，母胶柔软，两者结合后营养更全面。颜色多样，炖煮后口感层次丰富，功效更全面，适合调理虚弱体质。价格较高，常作为高档礼品或滋补品。