龙井一级二级的区别?

龙井一级和二级的主要区别在于外形、香气和口感。一级龙井外形扁平光滑，色泽嫩绿，香气清高持久，滋味鲜爽回甘；二级龙井外形稍显松散，颜色略深，香气较淡，滋味稍显平淡。

区别

龙井一级：采摘于清明前后，一芽一叶或一芽二叶初展，叶片完整匀整，冲泡后汤色明亮杏绿，带有明显的兰花香，入口甘醇，回甘迅速。每500克约需3-4万个芽头，采摘标准严格，手工炒制，工艺精细。

龙井二级：采摘时间稍晚，以一芽二叶为主，叶片大小不一，色泽偏黄绿，香气淡雅，滋味醇和但鲜爽度不足。每500克约需2-3万个芽头，采摘标准相对宽松，部分机械化加工，成本较低。