罗马菜和西生菜的区别?

罗马菜和西生菜都是常见的蔬菜，但形状和口感不同。罗马菜叶子细长，呈深绿色，质地较硬，适合炒着吃。西生菜叶子宽大，颜色浅绿，质地脆嫩，常用来做沙拉。罗马菜味道偏苦，西生菜味道清淡。罗马菜更适合加热烹饪，西生菜适合生吃。两者营养都很丰富，但吃法和用途有差别。

区别

罗马菜：叶子细长像柳叶，颜色深绿，摸起来有点硬。味道带点苦，炒着吃更香。一棵罗马菜大约30厘米长，适合炒菜或做汤。它的纤维较多，煮熟后口感更软。罗马菜耐储存，放冰箱能放1周左右。热量较低，每100克约15千卡。

西生菜：叶子宽大圆形，颜色浅绿，摸起来很脆。味道清淡，生吃最爽口。一颗西生菜直径约20厘米，常用来包肉或做沙拉。它的水分多，咬起来咔嚓响。西生菜容易变蔫，最好3天内吃完。同样热量低，每100克约14千卡。